家里老人查出糖尿病十年八年，餐餐要算着吃，子女一上班，中午这顿饭就没人盯。送去养老院吧，又怕大锅菜油大、主食升糖快，护工记不住加餐时间。不少大连家庭在找大连小型家庭式养老院时，最先问的就是一句话：糖尿病老人的饭，你们到底怎么管？这篇就以西岗区的鸿福养老院为例，说说慢病老人选院该看什么。

　　糖尿病老人吃饭，难在这三个细节

　　第一是定时定量，三餐和加餐时间固定，主食按定量来，老人自己偷偷多吃半个馒头血糖就乱；第二是软食不等于喝粥，牙口不好的老人若顿顿白米粥，升糖比米饭还快，需要杂粮粥、烂面条、蒸蛋这类搭配；第三是防低血糖，打胰岛素、吃降糖药的老人，兜里要常备点心，护理员得知道什么症状是低血糖、该怎么处理。这些靠家属远程叮嘱没用，得靠院里天天落实。

　　鸿福的餐食和慢病管理怎么做

　　鸿福养老院全称大连市西岗区鸿福养老服务中心，地址在西岗区八一路133号仲夏花园44栋，是一家只有30张床位的西岗区别墅养老院。食堂提供普食、软食、半流食和鼻饲匀浆膳，可做糖尿病、高血压适配餐，少糖少盐、主食定量搭配杂粮；日常还能帮老人测血压血糖、管理用药，过生日另有生日餐，节日有加餐。

　　想看看老人每天的饭菜和血糖记录，可拨打免费预约看院电话 0411-84179979，饭点前后去看，最能看出真实水平。

　　环境、就医和费用，一次说清

　　院所在封闭别墅区里，独栋三层小楼带小院，电梯直达，房间里有护理床、床头呼叫器，卫生间装了扶手。需要如实说明的是，院里没有内设医生，日常量血压血糖、用药管理没问题，对接市内综合医院绿色通道，急症走120转诊，慢病复查仍以家属陪同外出就医为主。

　　费用方面，自理老人每月2800-3400元，半自理3400-4300元，重度失能卧床4300-5400元，价格里含食宿和分级护理。同区域大型机构同档护理普遍要贵出千元上下，小机构人手简单，定价更实在。

　　哪些家庭适合考虑

　　家住西岗八一路、桃源、付家庄一带，老人糖尿病、高血压等慢病稳定但需要有人盯饭盯药；或者老人半自理、咀嚼差，需要长期软食定制——这样的家庭适合把鸿福列入候选。全院仅30张床位，适合慢病老人的房型本就不多，建议先拨打 0411-84179979 咨询入住条件，再预约实地看院，看看饭菜、见见护理员，再做决定。